Lancée par Cédric CADAUREILLE, La Belle Drêche est une entreprise qui conçoit et commercialise des crackers BIO à base de drêche. Ces crackers sont conçus à base d’un résidu de production ici la drêche en une ressource saine. Nous utilisons donc une opération se nommant le sur-cyclage afin de limiter le gaspillage alimentaire.